Hej! Hej!
Idag har jag tagit hand om dem sista bönorna...och gjort en vegetarisk soppa med massor av kärlek och smak!
Grönsakerna får mer smak om man steker de i olja innan man kokar soppan i vatten och en nypa salt. På slutet kan man fixa en redning på ett ägg och yoghurt när persiljan och libbstickan har tagit smak av den sista korta kokningen .
Snabbt och underbar god tillsammans med en ost baguettes om man vill ...jag har ätit två stora djupa skålar och blivit ordentlig mät ...det känns nästan som en rening av kroppen , efter all det tunga eller det söta vi brukar stoppa i oss varje dag...

This was a beautiful post, the colors of the vegetables glowing against the black background! And the soup looks delicious!
SvaraRaderaÅh! det ser gott ut, och jag är väldigt förtjust i soppor.
SvaraRaderaTack för inspiration! :)
Ser underbart gott ut. En perfekt hösträtt. Dessutom extra njutbart att äta mat baserad på grödor från den egna trädgården.
SvaraRadera