Så fina och goda grönsaker i den sista skörden...och så stor besvikelse ...eftersom man trodde gjorde allt rätt och det visade sig ...att man ska inte hålla på annat än man kan själv...och gjort förr.
Gröna inlagda tomater har jag läst 100-tals recept, både svenska och rumänska.
Följt allt i receptet och ...valde fel ...burkar, förstås.
Efter 3 veckor i mörkret i källaren så ...nästan exploderade allt på hyllorna!
Jag märkte inte att burkarna inte var täta när jag gjorde i ordning arbetet med att lägga in fina , tvättade, och väl kryddade grönsaker jag skulle njuta så väl ...mitt i vintern!
Men...det är väl så man lär sig, av sina egna , korkade misstag!
TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG!
JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!
Man lär så länge man lever.
SvaraRaderaDet är underbart att ha div. inläggningar att plocka fram under mörka vintermånader . Då påminns jag om vad som komma skall och plötsligt så är sommaren mycket närmare.