Inlagda grönsaker

Så fina och goda grönsaker i den sista skörden...och så stor besvikelse ...eftersom man trodde gjorde allt rätt och det visade sig ...att man ska inte hålla på annat än man kan själv...och gjort förr.

Gröna inlagda tomater har jag läst 100-tals recept, både svenska och rumänska.

Följt allt i receptet och ...valde fel ...burkar, förstås.

Efter 3 veckor i mörkret i källaren så ...nästan exploderade allt på hyllorna!

Jag märkte inte att burkarna inte var täta när jag gjorde i ordning arbetet med att lägga in fina , tvättade, och väl kryddade grönsaker jag skulle njuta så väl ...mitt i vintern!

 

Men...det är väl så man lär sig, av sina egna , korkade misstag!



TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

Rosenpelargon-krans

 

Min rosenpelargon, som jag lyckats övervintra, har gjort sitt för iår.

Och vad gör man med alla dessa blommor som inte kommer att hålla länge ...?

En ny krans för inomhus bruk!

Det går jätte fort att tillverka en sådan krans. Jag använder mig av vanlig grön sytråd att binda med, eftersom blommorna är så himla sköra.

Kransar har gett mig alltid lung och ro när det gäller pyssel göra, jag kan varmt rekommendera att tillverka en när man känner att det "kliar" i fingrarna och resultatet är helt underbart att se ...många gånger, tycker jag.

 

Så ja...det kan bli lite för många kransar ...när det gäller mina behov...men det hjälper mig på nåt sätt ...ingen dyr hobby heller , så tyck inte att jag är för tjatig..;-)

 

TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

Höst

Äntligen en dag med...10 minuter sol ...efter nästan två veckor med regn, regn och bara regn!

Det här är mina "enda" höst blomarrangemang jag bjuder på i år.

Hoppas de håller sig länge, för dem gillar ju vatten, så vattens finns.

Visst väntar man med pirr i kroppen ibland på lite snö...men det får gärna dröja till Första Advent, tycker jag.

TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

Samlande av frön

Eftersom jag "njuter" av min frivecka...och har mer tid att hitta på nåt att göra så var det dags att samla alla mina frön och spritta ärtor inför nästa säsong.

Jag lägger ganska mycket tid på att allt ska komma in i små lådor och in i kylen, men väntar man på rätt tillfälle, en dag när det känns rätt att fixa det krävande jobbet så går det så smidigt så att man inte kan tro det.

Tagetes har jag börjat älska att både samla frön och fylla trädgården med små plantor av olika sorter. Fröna tar sig ganska lätt i såjorden , plantorna är nyttiga för rosorna och man kan också åka iväg ifrån vattnande...de kommer alltid igen lika fina som de ska vara.

Det är bara lukten som jag inte "älskar" när det gäller tagetes...men fördelarna är fler så ...därför samlar jag frön och sparar bara de som är svarta och fasta i ...konsistensen.

Rosenskära-frön  har jag sparat bara från de dubbla blommorna , både rosa och mörk röda.Vi får väl se om nästa sommar jag sår det...det har varit lite för mycket av den sorten...så får vi se hur det känns ...i mars månad.

TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

torkade rosor

 

Rosen måste ändå vara mångas allra bästa och favorit snittblomma...när det har gjort sitt i vasen så kan man spara rosen länge och minnas dess skönhet.

Som torkad ros...

När jag var liten och någon frågade om jag har nån favorit bland blommor så sa jag alltid ...att jag visst har ...men rosor var inte favoriter... för att alla tyckte om dem och jag ville väl vara annorlunda.

Jag vill minnas att jag svarade att margeriter var det finaste...och det stämmer idag med...jag gillar typ prästkrage-liknade blommor för att de påminner om ...barndomen.

Men nu skäms jag aldrig för att erkänna att det bästa av alla är rosen ändå i alla sina former, med eller utan doft, med eller utan ...ohyra!

 



TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

Sudden

Här har jag hittat en bild från semestern med min nyklippta hund ...syns det att det är jag som klipper ?

;-)

Sudden har en besvärlig pälssort, han blir mycket varm i kroppen med bara hjälp av lite beröring och ryggmasage...därför han ska hållas "kort" i pälsen , det verkar att han blir piggare och gladare varje gång jag sätter igång med saxen. Han sitter still och nuförtiden behövs knappt med godis för att få honom medgörlig ...på alla sidor med kam och sax.

 

Den här bilden är tagen första gången han var "tvungen" att bada i sjön...han är inte så försjust i att bada, men simma klarar han lika bra som alla andra hundar som älskar vatten!

Jag älskar den här lilla hunden lika mycket som alla andra mina djur...fast lite till!

Han påminner mig om vargen i rödluva sagan, visst ser han ut som en mindre variant av en...

varulv? 

;-)

TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

Dahliorna

Nu är det 6 dagar sen det har regnat ,mer eller mindre, har tittat på nätet... på vädret så att jag har ont i ögonen (?) ...efter uppehåll.

Och det är bara därför jag inte orkade förra lördag att ta upp alla mina dahlia knöllar från rabatterna.

Förra lördag var den enda av de sista fina soliga dagarna i oktober!

Inte ens min favorit dahlia-sort har hamnat i källaren,,,hoppas bara det inte blir så kallt så att jag kommer att ångra mig hårt för jag envisades med att "jobba bara när jag har lust" och "jobba korta tider men ofta i trädgården" för att inte tappa lusten.

Ja ...i sommarn har jag haft stunder av "för mycket" trädgårdsarbete...så jag lovade mig att ta det lungt och se till att jag fyller min fritid med annat...som bokläsning till exempel.

Så det blev så att bara de vita dahliorna har kommit ut från jorden , så länge...nu har jag "bara" kvar 15 st rosa ...5 st röda och 7 st blandade små sorter som ligger och väntar på min hjälp!

Just nu jobbar jag nätter och det är väldigt osäkert att jag får energi till det, innan min friveckan kommer...hoppas ...hoppas verkligen på en torr dag med lust och kraft till stora friska dahlia knöllar fulla med blöt jord ...att ta hand om.

 

Men...visst är det värt all ...slit? 

Titta bara på bilderna!

TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

Tomater

Har jag berättat att jag har fått så mycket tomat skörd iår som aldrig förr?

Till slut ...visste jag inte vad jag skulle göra med så många tomater...så jag mixade dem och , eftersom den mixen av tomater smakar ...konstigt , så har jag fryst ner den och använder den i matlagning till grytor.

Här har jag flera olika smaker, det är egentligen bara tre sorters tomatplantor jag hade i växthuset ...nästa år lovar jag att det skulle bli färre sådder!

TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

Pannkakor

Älskade ...pannkakor!

Det finns väl ingen som inte gillar...pannkakor,eller hur?

Nu var det dags igen för mig...det är ju jag som äter mest av dem i vår lilla familj...

Hade massa "skvätt" med olika sorters sylt i kylen, ett sätt att städa ur är att blanda alla dessa små mängder och kalla slutresultatet för just 

PANNKAKSSYLT!

Ett snabbare och mindre spill över hela spisen är att låta en stor ketchup flaska göra jobbet.

Hur smidigt som helst!

TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

Torkade örter

Mynta,persilja, oregano, libbsticka och fransk dragon är det mesta jag plockar från mina pallkragar och torkar varje höst till mina köttsopor, köttgrytor eller grönsaksblandningar.

Bara man ser till att örterna inte torkar i solen så går det helt utmärkt att binda dem och hänga i köket till exempel, där är det lagom varmt och torrt.

i år har jag använt mig av min nya tallriksställning...så lätt och inte alls iväggen för allt man har framme i ett kök.

Förre och efter...två buntar med libbsticka från frön ...otroligt väl doftande och mycket fräscht i en grönsak eller köttsoppa jag brukar ha en gång i månaden.

Använder du också libbsticka i din matlagning ?

Annars är det inte så vanligt i den svenska husmanskonsten.

TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

Tallrikställning

Äntligen har jag hittat en tallriksställning som passar i vårt lilla nya kök...vad jag har letat...

Eftersom det inte finns så mycket plats att ha saker i köket så var det nästan ett problem att hitta en lösning med både väggen och önskan att ha en tallriksställning, för jag tycker att det hör nästan till i ett klasiskt ljus kök.

Ställningen är handgjort i metall målad så att det skall se ut att den är rostig... så det var svårt att hitta 2 st. delar som liknade varandra. Jag tycker det syns på bilden att det är lite snett upphängd...eller så är det bara synvilla eftersom tallrikarna jag hittat i skåpen är inte i samma storlek.

De tre tallrikar ( nr:1, 3 och nr:5 ) på bilden ... är köpta i Rumänien , mamma gav mig dem och den med gula blommor tillhör inga servis som dem andra , ett väldig vanlig traditionell porslin fat som de flesta rumäner envisas med att ha i vitrinskåpet utan att ha den minsta användning av själva tallriken.
Så...jag är också väldig rädd om det.
:-)

 



TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!

Rönnbärskransen

Hej! Hej!

Visste ni det att Rönn trädet är ett träd inom familjen rosväxter?

Den latinska namnet på rönn är 

SORBUS AUCUPARIA.

Lätt att komma ihåg!

;-)

Så nu var det dags att visa fram en av mina lättaste kransar jag gör varje höst nuförtiden...rönnbären iår har varit fantastiskt fina ,eller hur?

TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!