Torkade Chili

Hallå! Hallå!

Har ni haft en bra helg?

...Vad bra! ;o)

Jag funderade hela helgen på att ta hand om all chili som växthuset har producerat förra året , det som ligger torkat sen länge nu...och inte har plats i köket.

                        HET! HET! HET!
Jag har tvättat händerna många gånger... medan jag skalade  chilisarna...men ändå så finns det heta överallt! Chili-dammen på kläderna? In i huden ...eller under naglarna? I vilket fall som helst, om ni blir inspirerade att krossa torkad chili-frukt... så använd PLASTHANDSKAR!

Den här lilla maskinen använde jag förr i tiden för att få fram florsocker... från strösocker, den passar bra till detta också! Ta bara bort alla frön och använd bara dem fina delarna av den torkade chilin, så får ni ett mycket bra resultat!

             Och vad passar bäst till förvaring? En mindre variant av glasburk, tycker jag, den stora kan jag äntligen diska och använda till något annat.

            Torkar ni också chili?

TACK FÖR ATT DU TITTADE IN HOS MIG! JAG BLIR SÅ GLAD OM DU HAR TID MED EN LITEN KOMMENTAR!